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じっくり火が入る「せいろ蒸し」は素材の旨みがギュッと凝縮 | 辻が花上野

2019.09.27
野菜
こんにちは。辻が花上野PR担当です。

皆様いかがお過ごしでしょうか。気づけばもうすぐ10月になりますね。残すところ今年も3ヶ月となりましたが、結納やお顔合わせ、記念日などのお祝い事や、接待などのビジネスシーンで、和食が楽しめるお店をお探しでしたら、ぜひ「辻が花上野」をご利用ください。

当店は、一歩中に入ると、高級感のあるインテリアが店内やお座敷を華やかに演出しています。そのため、大切なお祝いの席はもちろんのこと、大事な接待や打合せなど、ビジネスシーンでのご利用にも最適です。

お料理は、年齢問わず皆様にご堪能いただけるメニューをご用意しております。本日はその中から「せいろ蒸し」をご紹介いたします。

 

所狭しと並んだ彩り野菜


野菜

彩り野菜のせいろ蒸し

こちらは、彩豊かなお野菜がご堪能いただける「せいろ蒸し」です。肉や海鮮から溢れるエキスがたっぷり染み込んだ野菜は格別の美味しさ。当店自慢の特選素材とせいろ蒸しをぜひご賞味ください。

 

特注のせいろで蒸しあげる「特選和牛」


料理写真

特選和牛のせいろ蒸し

つづいてご紹介しますのは、「特選和牛のせいろ蒸し」です。当店では、特注のせいろを使用して特選素材を蒸しあげています。せいろで蒸すことによって、じっくりゆっくり時間をかけて均等に火が入った食材は旨みがギュッと詰まっています。絶妙で柔らかな口当たりをご堪能ください。

 

上野広小路駅、上野御徒町駅より徒歩1分。

一歩中に入ると、掛け軸をはじめ高級感のある調度品が、お座敷を華やかに演出いたします。
接待や打合せに静かで落ち着いた個室をご用意しております。
2名様から最大30名様向けの全室個室で大人数宴会にも対応可能。

飲み放題付き季節のご宴会コースはもちろん豪華な会席料理もございますので、結納・お顔合わせ・記念日のご利用でも好評いただいております。

せいろ蒸しをはじめ、幅広い年齢層のお客様に満足していただける和食料理をご用意しております。

土・日・祝は昼のお時間(11:00~16:00)も営業しています。
昼会席や御膳がおすすめです。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7300-1833
オンライン予約はこちら

以上、辻が花上野PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

京個室 辻が花 上野店

住所
東京都台東区上野1-20-11 鈴乃屋ビル4F 上野黒門 しのばず屋別邸内
電話番号
050-7300-1833
営業時間
<ランチ>
土・日・祝   11:00~16:00

<ディナー>
月~金・祝前日 17:00~23:00
日・祝     17:00~22:00

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 上野駅 不忍口 徒歩5分
JR 御徒町駅 北口 徒歩3分
地下鉄銀座線 上野広小路駅 A4番出口 徒歩1分
都営大江戸線 上野御徒町駅 A4番出口 徒歩1分