上野で和食なら京個室 辻が花 上野店

こんにちは。辻が花上野PR担当です。 辻が花上野は全席個室となっています。お客様の人数にに合わせて各お部屋をお選びいたします。和風でモダンなインテリアや優しい明るさの照明が高級感を演出。どの個室もゆっくりとおくつろぎいただけますので当店自慢の料理と共に楽しいひとときをお過ごしください。今回は、シンプルで落ち着いた雰囲気が人気の個室をご紹介します。 【1～2名様向け】二人きりのデートやご夫婦でのお食事に 二人きりのデートやご夫婦などお食事が楽しめる1～2名様向けの個室です。誰にも邪魔されない空間でお楽しみいただけます。 【4名様まで可能】少人数で楽しい会食を ...

こんにちは。辻が花上野PR担当です。   梅雨の時期は肌寒い日が続くことがありますよね。ちょっと温かいものが食べたいなと思ったときは、辻が花上野の一押しである「せいろ蒸し」をお楽しみいただければと思います。今回は、当店で一番人気のせいろ蒸しがどのような料理なのかについてご紹介します。   特注のせいろで素材の旨味を更に美味しく！ 辻が花上野のせいろ蒸しは、ご来店されたほとんどのお客様が注文されるほどの人気メニューです。調理法はシンプルで、特注のせいろを使用して肉や野菜をゆっくりと蒸しあげます。素材にゆっくりと均等に火が通ることで、旨味を逃さず、...

こんにちは。辻が花上野PR担当です。   本格的な梅雨に入り、この季節特有の空模様となってきました。6月はジューンブライドと言われるように、この月に結婚をすると幸せになると言われています。辻が花上野では、「ご結納の儀」の場としてご利用いただくことも多いです。今回は、辻が花上野のご結納の儀にピッタリの料理などについてご紹介します。   旬の食材を使ったお祝いの席にピッタリの料理 辻が花上野では、両家の顔合わせという一生に一度の大切な日にピッタリのお料理をご用意しています。旬の食材を使用しているため、季節によってメニューが変わりますのでご予約の際に...

こんにちは。辻が花上野PR担当です。 皆さんは、「氷温熟成」についてご存知でしょうか。凍る直前の食材を使用することが特徴であり、旨味の程度を大きくすることができます。そこで今回は、氷温熟成肉を使用したメニューを2種類ご紹介しましょう。   贅沢！牛リブロースのステーキ！ 最初にご紹介するのは、「氷温熟成牛リブロースのステーキ」です。こちらは、上質な牛リブロースを氷温熟成させ、ステーキにした一品です。表面はいい焼き色で、断面はレアならではの鮮やかな赤色です。とても柔らかくて美味ですので、ぜひお召し上がりくださいませ。周囲には焼野菜やトマトも添えてありますので、バ...

こんにちは。辻が花上野PR担当です。 当店は、魚料理、肉料理ともに充実しているお店です。ぜひ多くのお客様にご来店いただき、これらのメニューを味わっていただきたいと考えております。今回は、当店自慢の鮮魚メニューを2種類ご紹介しましょう。   5種類の魚介類！絶品お造り！ 1品目にご紹介するのは、「造り五種盛り合わせ」です！こちらは、新鮮な5種類の魚介類を使用したお造りです。仕入れ元を厳選していますので、質の良い鮮魚となっております。焼いたり煮たりしたものではなく、鮮魚ならではの美味しさを味わいたいという方は、ぜひご注文くださいませ。なお、お値段につきましては2,...