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まずは名物せいろ蒸しから! | 辻が花上野

2019.06.28
料理素材
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   当店では幅広い年齢層の方がお楽しみいただけるよう、さまざまな和食メニューをご用意しております。 お肉やお魚野菜を使ったお料理をぜひご賞味ください。 特にお肉メニューの代表格であるヘルシーな「せいろ蒸し」は、女性のお客様を中心にご好評いただいております。   最高級のおいしさ 佐賀県伊万里牛のせいろ蒸し せいろ蒸しの特徴は、お肉の余分な脂が落ちてヘルシーであるということと、ゆっくりと時間をかけて全体に均等に火が通るので旨みが逃げずに凝縮されるというところにあります。当店特注のせいろで作る特製の...

極上の和の空間で逸品料理をお楽しみください!| 辻が花上野

2019.06.26
店内風景
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   当店は数々の魅力あふれる料理をさらに美味しく召し上がっていただくために、空間のつくりも大切にしております。 今回は、特別な時間を過ごしていただけるお席などをご紹介します。   しっとりと落ち着いた空間で美味しい料理を! お店の中に一歩入ると、もうそこはまるで由緒ある老舗旅館のような佇まい。 いきなり期待感が高まってきます。 小さな池のほかにも、随所に木々が配置され、落ち着いた雰囲気を醸しだしています。 和の趣たっぷりの上質な空間で、数々の美味しい料理をお楽しみください。   ...

梅雨の季節にとっておきの会席プランで充実したひとときを! | 辻が花上野

2019.06.19
料理写真
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   梅雨に入り、毎日空模様が気になる季節になりましたね。 そんな時期に、当店の美味しい会席料理でゆっくりくつろいでみてはいかがでしょうか。 今回は、とっておきの会席プランをご紹介します。   美明豚のせいろ蒸しが味わえる!全7品の会席プラン! 「茨城県産美明豚のせいろ会席7品」は、せいろ蒸しがメインの会席プランです。 せいろ蒸しに使用されるのは、茨城県産の美明豚という銘柄豚。 海藻やパイナップル粉末、酒かすなどで育てられた豚で、肉質がとても柔らかく、甘みもあってコクも深いんですね。 せいろ...

厳選食材を使ったせいろ蒸しがおすすめ!| 辻が花上野

2019.06.12
肉
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   ヘルシーでなおかつ、食べやすい料理の代表格と言えば、せいろ蒸しですよね。 今回は、当店の名物でもあるお肉と野菜のせいろ蒸し、それぞれをご紹介します。   旨味たっぷり!伊万里牛のせいろ蒸し! 「佐賀県伊万里牛のせいろ蒸し」は、特注のせいろを使って食材を蒸し上げた当店自慢の逸品です。 ブランド牛でも全国的に有名な佐賀県・伊万里牛を使用しているんですね。 肉の断面の美しさだけではなく、味のほうも素晴らしく美味しいんですよ。 柔らかい肉質は脂身までも甘みがあって、旨味もたっぷり。 当地の肥育...

人生の大切なお祝い事にも当店をご利用ください! | 辻が花上野

2019.06.5
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   当店はこだわりの食材を使った一品料理の他にも、さまざまなお祝い事に対応した料理を提供させていただいております。 今回は、その中からいくつかをご紹介いたします。   お食い初めにぴったり!一汁三菜の華やかな御膳! 赤ちゃんのお祝いにおすすめなのが、こちらの「お食い初め御膳」です。 赤ちゃんの健やかな成長を願うお食い初めの儀式は、ご親族にとっても大事なものですよね。 お頭つきの真鯛の塩焼きや蛤を使用した吸い物、華のある花人参などを添えた煮物、おめでたい席には欠かせない赤飯などはもちろん、歯固め...

京個室 辻が花 上野店

住所
東京都台東区上野1-20-11 鈴乃屋ビル4F 上野黒門 しのばず屋別邸内
電話番号
050-7300-1833
営業時間
<ランチ>
土・日・祝   11:00~16:00

<ディナー>
月~金・祝前日 17:00~23:00
日・祝     17:00~22:00

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 上野駅 不忍口 徒歩5分
JR 御徒町駅 北口 徒歩3分
地下鉄銀座線 上野広小路駅 A4番出口 徒歩1分
都営大江戸線 上野御徒町駅 A4番出口 徒歩1分