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純日本的な空間で過ごす贅沢な大人の時間 | 辻が花上野

2018.09.19
店内風景
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   食事に来ただけなのにまるで老舗旅館に来ているような嬉しい錯覚を味わえると評判の辻が花上野。洗練されたサービスとインテリアで優雅な時間をお約束します。   全室個室の静かな時間 個室完備のレストランであっても、個室でないエリアがあればどうしても全体が騒がしくなってしまうもの。辻が花上野は全室個室なので、それぞれのお客様のおしゃべりが聞こえてしまうことなく、自分たちだけの静かな時間が楽しめます。   余裕ある空間の和のしつらえが贅沢 純日本的な個室の魅力もさることながら、そこに至るまでの...

「敬老の日」は祖父母と一緒にお祝い!「敬老の日」はいつからある? | 辻が花上野

2018.09.12
料理写真
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   9月は「敬老の日」があります。おじいちゃんおばあちゃんにプレゼントを渡したり、一緒に食事にいったりする方もいらっしゃるでしょうか。 「敬老の日」ですが、どうして9月なのか、なぜ敬老の日ができたのか、調べてみました。   敬老の日について 1947年(昭和22年)、兵庫県多可郡野間谷村で、「お年寄りを大切にして、知恵を借りて村づくりをしよう」と、「としよりの日」を提唱しました。そして農作業が忙しくない時期だった9月15日を「としよりの日」として敬老会を行っていました。その後、だんだんと全国に広まって...

いろんなシーンに利用できる当店の個室をご紹介 | 辻が花上野

2018.09.5
店内風景
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   暦の上では立秋を迎えましたが、いまだ残暑の厳しい日々です。皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。 お席は100席をご用意しております当店では、すべて個室ですので、周りを気にせず、ゆっくりと食事を楽しめます。 今回は、当店の個室をご紹介いたします。   個室について 当店の個室スタイルは、掘りごたつタイプがメインとなっており、1室のみソファータイプをご用意しております。掘りごたつタイプの個室では、座布団のほかに、背もたれのある座椅子もございます。 4名様まで利用できる個室から、6...

当店自慢のせいろ蒸しのこだわり食材をご紹介します | 辻が花上野

2018.08.29
店内風景
こんにちは。辻が花上野PR担当です。 まだまだ暑さが続いていますが、暑いと食欲も失せてしまいがちですね。暑さを乗り切るためには食事も大切です。当店でご用意しているせいろ蒸しは、さっぱりとした自家製のポン酢とゴマダレで楽しめます。せいろ蒸しで使用しているこだわり食材の紹介を致します。   茨城県産の当店こだわりのお肉をご紹介 辻が花上野店のせいろ蒸しは、2段せいろとなっており、お肉と季節の野菜が別々のせいろに入っています。 こだわりはお肉です。お肉は、豚肉と牛肉の2種類をご用意しております。 豚肉は、茨城県の美明豚(びめいとん)を使用していま...

暑い夏でも楽しめる上野のおすすめスポット | 辻が花上野

2018.08.22
料理写真
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   夏、友達と出かけたいなと思っていても、暑いとクーラーの効いた部屋から出れなくなりがちです。でも、夏休みや週末でも涼しい部屋にこもりっぱなしはもったいない。上野で、暑さなんてへっちゃらなおすすめスポットをご紹介します。 かわいい動物に癒される「上野動物園」 台東区にある上野動物園は、1882年に開園。350種類ほどの動物たちが迎えてくれます。夏の日中にお出かけは少し大変かもしれませんが、2018年8月10日から8月16日まで「真夏の夜の動物園」を開催。動物によって観覧時間が異なりますが、20時まで開園します。(最終入園は...

当店にある日本酒のご紹介です | 辻が花上野

2018.08.15
日本酒
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   暑い日には冷やしたお酒で一杯といきたくなりますね。当店ではお料理と楽しめるお酒を用意しております。その中のいくつかをご紹介致します。    金賞受賞の玉乃光純米吟醸「酒魂」について 京都伏見にある玉乃光酒造株式会社は、1673年に創業。お米と麹、お水だけで日本酒をつくっています。そのため、純米酒の原料に妥協はしていません。お米は、お酒に適している「備前雄町」や「山田錦」、「祝」を主に原料としています。麹は、杜氏により作られています。伏見では良い水に恵まれてきたため伏水と呼ばれている名水です。その伏水をお...

夜の会食・接待にどうぞ。極上コース料理のご紹介です。 | 辻が花上野

2018.08.8
店内風景
こんにちは。辻が花上野PR担当です。 会食や接待など、ビジネスでは欠かすことがでないものであります。というよりも、人と食事をするという行為は非常に大切なことであり、お互いに腹を割って話す切っ掛けになるのです。ところでそんな会食・接待ですが、やはり料理には気を使うものですよね?でしたらぜひ当店にお任せください。ビジネスシーンに最適なコース料理をご用意させて頂きました。今回は「ビジネスシーン向けの極上コース料理」をご紹介させて頂きます。   ブランド牛を存分に「伊万里牛の蒸篭会席 全10品」   最初に紹介させて頂くのはコチラのコース「伊万里牛の蒸篭会席」です。こちら...

美味しい「せいろ蒸し」を「和み空間」で頂く……当店はそんなお店です。 | 辻が花上野

2018.08.1
肉
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   当店のこだわりを大きく分けると2つあります。1つは「せいろ蒸し」と呼ばれる調理方法で作られた極上の料理。もう1つはつい長居してしまいたくなる「和み空間」です。今回はそんな当店の自慢・魅力をたっぷりご紹介。まだ当店にお越しになられたことがないお客様はぜひご覧ください。   「せいろ蒸し」という調理方法   最初に紹介させて頂きたいのは「せいろ蒸し」という調理方法です。この調理方法で作った料理こと当店の看板料理。自信を持ってご提供させて頂いております。ところで、この「せいろ蒸し」は蒸気で食材を加熱するというのが主な内容...

お昼の会食・接待にご利用頂ける「会食コース料理」をご紹介 | 辻が花上野

2018.07.31
料理写真
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   ビジネスシーンでの会食や接待、とても大切なものです。むしろビジネスシーンに限らず、誰かと打ち解けるためには食事をするということは非常に役立つものなのです。ところで、会食や接待というのは夜だけに限った話ではなくお昼の会食・接待だってあるはずです。そこで今回は、当店の「お昼に使える会食コース料理」をご紹介させて頂きたいと思います。   ちょっぴり贅沢なコース内容です「昼・顔合わせプラン 辻が花特選会席 全12品」   次に紹介させて頂くのはこの会食コース料理です。メインには上記したコースと同じく「佐賀県産伊万...

接待や大切なお話にご利用ください。落ち着きあるお席のご案内です | 辻が花上野

2018.07.25
店内風景
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   ビジネスシーンでの接待、あるいは大切な方とのお食事会。その際にお店に選びに気を使うのは仕方のないことです。絶対に美味しい料理と酒は欠かせません。そしてそれと同じようにお席のデザイン・内装も重要なことの一つ。良いお席は、より和やかな宴を演出してくれるのです。さて今回は当店の「お席」についてご紹介。落ち着きある空間で、ゆったりとしたご宴会を開かれてみては如何でしょうか。   ビジネスシーンでのご利用に「鶴形」   最初に紹介させて頂くお席はコチラ「鶴形」です。当店唯一のソファ席となっておりまして、ゆったりとおくつろぎ頂ける...

お食事会・会食におススメのコース料理のご紹介です | 辻が花上野

2018.07.18
料理写真
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   当店は「落ち着いた雰囲気のお席」が特徴のお店。そして、そのお席以上にこだわりを持っているのが厳選された食材を使用した料理の数々。ご来店頂いたお客様は腕によりをかけた料理を存分にお楽しみ頂きたいと考えております。さて今回は、そんな当店自慢の料理を心行くまで堪能して頂けるコース料理についてご紹介させて頂きます。   伊万里牛をご堪能ください「伊万里牛の蒸篭会席 全10品」   最初に紹介させて頂くのはコチラ「伊万里牛の蒸篭会席」です。このコース料理の目玉はなんと言っても「佐賀県の伊万里牛」を使用した「佐賀県産伊万里牛と彩野...

お子様の「お食い初め」におすすめの個室や特別メニューをご紹介! | 辻が花上野

2018.07.11
店内風景
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   辻が花上野は全室個室ですので、プライベートな空間で料理を楽しむことができます。当店では慶事や法事のお集まりでもご利用でき、もちろん小さなお子様連れの方にも安心してご来店していただけます。今回は、お子様の「お食い初め」におすすめの個室や特別メニューについてご紹介します。   「白菊月」は6名様まで 高齢の方もゆったりとくつろげます 少人数でお祝いをされる際におすすめの「白菊月」です。桜里のお部屋より少し小さめですが、6名様でゆったりとくつろぐことが可能です。掘りごたつなので足を伸ばせますし、ご高齢の方にも...

土日祝限定!昼御膳4種類と「ミニせいろ」をご紹介します! | 辻が花上野

2018.07.4
御膳
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   梅雨の時期はお休みの日のおでかけもなんとなく憂鬱になりますよね。そんなときは気の合うお友達や家族を誘って辻が花上野にご来店ください。当店自慢の「昼御膳」をぜひご賞味いただければと思います。今回は、辻が花上野の「昼御膳」のランチメニューやランチの営業時間帯についてご紹介します。   昼御膳は4種類!特別な「ミニせいろ」をご賞味ください 昼御膳のメニューは以下の4種類の中からお選びいただけます。当店では食材はもちろん、水、塩、醤油、味噌など調味料にもこだわり、美味しくて体にも良いものを厳選しています。 ...

全席個室!高級感と落ち着いた雰囲気が人気のお部屋をご紹介! | 辻が花上野

2018.06.29
店内風景
こんにちは。辻が花上野PR担当です。 辻が花上野は全席個室となっています。お客様の人数にに合わせて各お部屋をお選びいたします。和風でモダンなインテリアや優しい明るさの照明が高級感を演出。どの個室もゆっくりとおくつろぎいただけますので当店自慢の料理と共に楽しいひとときをお過ごしください。今回は、シンプルで落ち着いた雰囲気が人気の個室をご紹介します。 【1~2名様向け】二人きりのデートやご夫婦でのお食事に 二人きりのデートやご夫婦などお食事が楽しめる1~2名様向けの個室です。誰にも邪魔されない空間でお楽しみいただけます。 【4名様まで可能】少人数で楽しい会食を ...

当店自慢の「せいろ蒸し」の特徴と人気の秘密をご紹介! | 辻が花上野

2018.06.27
料理写真
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   梅雨の時期は肌寒い日が続くことがありますよね。ちょっと温かいものが食べたいなと思ったときは、辻が花上野の一押しである「せいろ蒸し」をお楽しみいただければと思います。今回は、当店で一番人気のせいろ蒸しがどのような料理なのかについてご紹介します。   特注のせいろで素材の旨味を更に美味しく! 辻が花上野のせいろ蒸しは、ご来店されたほとんどのお客様が注文されるほどの人気メニューです。調理法はシンプルで、特注のせいろを使用して肉や野菜をゆっくりと蒸しあげます。素材にゆっくりと均等に火が通ることで、旨味を逃さず、...

ご結納のお食事会にピッタリ!旬の食材を使ったお祝いの料理をご紹介! | 辻が花上野

2018.06.20
料理写真
こんにちは。辻が花上野PR担当です。   本格的な梅雨に入り、この季節特有の空模様となってきました。6月はジューンブライドと言われるように、この月に結婚をすると幸せになると言われています。辻が花上野では、「ご結納の儀」の場としてご利用いただくことも多いです。今回は、辻が花上野のご結納の儀にピッタリの料理などについてご紹介します。   旬の食材を使ったお祝いの席にピッタリの料理 辻が花上野では、両家の顔合わせという一生に一度の大切な日にピッタリのお料理をご用意しています。旬の食材を使用しているため、季節によってメニューが変わりますのでご予約の際に...

当店おすすめ!氷温熟成肉を使ったメニューをご紹介! | 辻が花上野

2018.06.13
料理写真
こんにちは。辻が花上野PR担当です。 皆さんは、「氷温熟成」についてご存知でしょうか。凍る直前の食材を使用することが特徴であり、旨味の程度を大きくすることができます。そこで今回は、氷温熟成肉を使用したメニューを2種類ご紹介しましょう。   贅沢!牛リブロースのステーキ! 最初にご紹介するのは、「氷温熟成牛リブロースのステーキ」です。こちらは、上質な牛リブロースを氷温熟成させ、ステーキにした一品です。表面はいい焼き色で、断面はレアならではの鮮やかな赤色です。とても柔らかくて美味ですので、ぜひお召し上がりくださいませ。周囲には焼野菜やトマトも添えてありますので、バ...

当店自慢!鮮魚を使ったメニューをご紹介! | 辻が花上野

2018.06.6
料理写真
こんにちは。辻が花上野PR担当です。 当店は、魚料理、肉料理ともに充実しているお店です。ぜひ多くのお客様にご来店いただき、これらのメニューを味わっていただきたいと考えております。今回は、当店自慢の鮮魚メニューを2種類ご紹介しましょう。   5種類の魚介類!絶品お造り! 1品目にご紹介するのは、「造り五種盛り合わせ」です!こちらは、新鮮な5種類の魚介類を使用したお造りです。仕入れ元を厳選していますので、質の良い鮮魚となっております。焼いたり煮たりしたものではなく、鮮魚ならではの美味しさを味わいたいという方は、ぜひご注文くださいませ。なお、お値段につきましては2,...

当店こだわりの個室をご紹介します! | 辻が花上野

2018.05.30
店内風景
こんにちは。辻が花上野PR担当です。 当店が多くのお客様から好評となっている理由の一つに、店内の雰囲気が挙げられます。とても落ち着いていてオシャレな空間ですので、おすすめですよ。今回は、2種類の個室をご紹介しましょう。   ゆったりソファー席! こちらは、4名様までがご利用いただける個室であり、当店唯一のソファー席の個室です。ゆったりとして余裕のあるソファーですので、何時間でも座っていられることでしょう。また、個室内はほどよく明るい感じですし、派手な装飾等はありませんので、落ち着いて食事をお楽しみいただけると思いますよ。少人数でお越しの際はぜひご利用くださいま...

人気の朴葉焼きメニューをご紹介します!【豚・牛】 | 辻が花上野

2018.05.23
肉
こんにちは。辻が花上野PR担当です。 当店では、炭火で美味しく焼き上げる朴葉焼きメニューをご用意しております。そこで、今回は豚と牛のそれぞれのメニューについてご紹介しましょう。   上質!黒豚ロースの朴葉焼き! 最初にご紹介するのは、「特選黒豚ロース朴葉焼き」です。こちらは、上質な黒豚ロースにきのこと野菜をお付けした一品となっております。炭火でじっくり焼き上げれば、香ばしい焼き豚の完成です。柔らかな豚の食感をぜひご堪能くださいませ。お値段につきましては1,300円です!   超高級!伊万里牛ロースの朴葉焼き! 次にご紹介するのは、「...

京個室 辻が花 上野店

住所
東京都台東区上野1-20-11 鈴乃屋ビル4F 上野黒門 しのばず屋別邸内
電話番号
050-7300-1833
営業時間
<ランチ>
土・日・祝   11:00~16:00

<ディナー>
全日      17:00~22:00

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 上野駅 不忍口 徒歩5分
JR 御徒町駅 北口 徒歩3分
地下鉄銀座線 上野広小路駅 A4番出口 徒歩1分
都営大江戸線 上野御徒町駅 A4番出口 徒歩1分